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☆자유게시판☆

맛있는 순두부 알탕 순두부는 정말 맛있게 먹는 음식중에 하나입니다^^집에서도,일하면서도 자주 먹는 찌개중 하나죠^^그래서 자주 요리를 해요....그래서 순두부를 더 맛있게 색다르게 먹어 보고 싶어서 만들었어요^^동태알을 넣어서 더 맛있게 만들어답니다^^일명 "알탕 순두부"드셔보시면 순두부가 더욱 맛있다는 것을 알 수 있어요^^ 맛있게 만들어요~~~~~~  1. 야채는 먹기 좋게 썰어주세요2. 동태알은 냉동된 것을 구입해서 해동후 사용했어요3. 순두부는 한봉지에서 2/3일만 사용했어요..기호에 따라 한봉지를 사용해도 됩니다 4. 뚝배기나 냄비에 고추기름 1큰술 넣고 호박,양파.바지락을 먼저 볶아요 5. 적당히 볶은후 육수를 넣어 주세요 6. 끓으면 (2분후) 양념과 동태알을 넣어서 2분 더 끓여주세요..중간에 거품제거 하세요.. 더보기
콩팥 망가져 ‘혈액 투석’ 너무 힘들어” 최악의 식습관은? 말기 신부전 진행하면 투석 및 이식 필요만성 콩팥병이 생기면 힘든 혈액 투석 등을 해야 하는 번거로움이 있다. [사진=클립아트코리아]콩팥(신장)이 제대로 기능하지 않으면 몸속 노폐물 제거, 염분 배출이 어려워진다. 이로 인해 염분 및 수분이 쌓여 얼굴과 손발이 붓는 부종과 고혈압이 나타난다. 이런 만성콩팥병은 흔하지만 위중한 병이다. 치료와 관리도 가능하다. 하지만 말기 신부전으로 진행되면 힘든 투석 및 이식이 필요할 수 있다. 신장 건강과 식습관에 대해 다시 알아보자.콩팥 기능의 악화 늦추려면... 염분 과다 섭취에 주의해야만성콩팥병을 예방·관리하려면 콩팥 기능을 떨어뜨리는 생활 습관을 조심해야 한다. 투석 환자를 살피는 신장 담당 의사는 스스로 염분을 과다 섭취하지 않도록 주의한다. 질병관리청 자료에.. 더보기
추울때 먹기 좋은 얼큰한 해물 짬뽕 얼큰한 해물 짬뽕재료칼국수 면, 돼지고기 잡채용, 새우, 홍합, 오징어, 당근, 애호박, 양파, 대파,양배추, 부추 약간, 청양고추,다진 마늘, 다진 생강, 간장, 소금, 후추, 미림, 연두=모셔온 자료 입니다,= 더보기
“췌장 망가지고 살찌는 최악 식습관 때문에” 체중 줄이는 음식들 고열량-고지방 음식, 과식 잦으면 췌장 혹사건강식품을 말할 때 채소, 과일, 콩류, 통곡류, 생선, 가금류(닭-오리고기 등)가 늘 언급된다. 비만 예방을 돕고 당뇨병, 췌장에도 좋은 음식들이다. 열량이 낮은 데다 혈당을 올리는 당지수가 낮아 인슐린을 분비하는 췌장의 과로를 막을 수 있다. [사진=클립아트코리아]췌장 건강과 식습관은 밀접한 관계가 있다. 질병관리청 자료에 따르면 가공육(소시지-햄-베이컨 등), 탄수화물 과다 섭취, 서양식 식사 패턴(붉은 고기, 정제 곡물, 튀김류, 고지방 유제품, 당류, 디저트류)은 췌장암 위험도를 높인다. 대부분 고열량-고지방 음식들이다. 췌장 건강을 위해 음식을 가려 먹으면 자연스럽게 살도 빠진다.췌장, 당뇨병-비만 연관성 높은 이유... 과식 잦으면 췌장 혹사췌장은 .. 더보기
‘꿀잠’ 자야 건강 숙면 위해 가장 중요한 한 가지 사진=게티이미지코리아.‘잠이 보약’이라는 격언은 괜히 생긴 게 아니다. 잠을 잘 자야 신체와 정신건강을 유지할 수 있다.수면 장애가 비만, 당뇨병, 심장질환 위험 증가는 물론 노년기 인지·기억력 저하, 뇌의 노화 가속화 등과 관련이 있다는 연구 결과가 속속 나오고 있다. 국내 수면장애 인구는 증가 추세다. 국민건강보험공단에 따르면 지난해 124만597명이 수면장애로 진료를 받았다. 100만 명 미만이었던 4년 전보다 24% 증가했다.일반적인 권장 수면 시간은 7~9시간이다. 하지만 더 중요한 것은 수면의 질이다. 미국 메이요 클리닉의 심장 전문의이자 수면 장애 전문가인 비렌드 소머스 박사에 따르면 사람마다 필요한 수면 시간은 다르지만, 모두가 더 나은 수면을 위해 사용할 수 있는 몇 가지 간단한 팁이 있.. 더보기
담백하고 시원한 굴 두부국과 굴전 추운날 뜨끈하게 끓여 먹는 굴국은온몸에 따끈한 온기를 불어 넣어주는것 같은 느낌마저 들어요. 오늘은 바쁜 아침에도 간단하게 뚝딱 끓일수 있는쉽고 맛있는 두부 굴국이예요~       *재료*  봉지굴 1봉지 (200g) 생수 3컵 (600ml), 무 한토막, 두부 1/2모.청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 송송 썬 대파 1큰술,다진마늘 1/2큰술, 새우젓 1/2큰술, 소금, 후추 약간.  (밥숟가락 계량)         만들기 1. 굴은 흐르는 물에 소금을 약간 뿌려 살살 흔들어 씻어 물기를 빼서 준비해요. 2. 무는 나박나박 네모 썰기 하고, 두부도 무와 비슷한 크기로 깍뚝 썰고고추와 대파는 송송 썰어요.       3. 물 3컵 정도에 무를 넣고 끓이다가 무가 살캉하게 익으면두부를 넣어 살짝 더 끓여준.. 더보기
나이 들면서 서서히 빠지는 근육 사수하는 방법은? 나이가 들면서 근육량이 감소하는 것은 자연스러운 현상이다. 그러나 노년기 건강에 근육은 매우 막대한 영향을 미치므로 최대한 오래 근육량을 유지하는 것이 중요하다. 건강한 노후를 위해 알아둬야 할 근육 유지법에 대해 알아봤다.나이 들면서 근육량이 감소하는 것은 자연스러운 현상이다ㅣ출처: 미드저니허벅지와 엉덩이 근육 사수해야40대 전후로 우리 몸의 근육은 빠르게 줄어드는데, 운동을 하지 않으면 허리를 지탱하는 엉덩이와 허벅지 근육이 눈에 띄게 줄어든다. 그런데 신체 근육량의 40% 이상을 차지하는 하체 근육량이 감소하면 골다공증, 골절 등과 같은 위험에 노출되기 쉽다. 특히, 엉덩이에 있는 대둔근은 몸에서 가장 큰 근육 중 하나로, 이 근육이 제 기능을 하지 못하면 우리 몸속에 들어오는 포도당을 제대로 소비.. 더보기
샤워 중 무심코 한 ‘이 행동’, 탈모 유발 위험 샤워할 때 세수를 하면 뜨거운 물에 피부가 손상될 수 있어 자제해야 한다./사진=클립아트코리아출근 준비로 바쁜 아침에 샤워를 할 때 세수와 양치질을 동시에 하는 경우가 있다. 편하고 시간을 절약할 수 있다는 이유지만, 피부에 악영향을 줄 수 있어 주의해야 한다. 잘못된 샤워 습관에 대해 알아본다. ◇샤워 중 세수… 피부 손상 줘샤워 중 세수는 피부를 망치는 대표적인 습관이다. 샤워기에서 뿜어져 나오는 물의 수압이 피부에 손상을 줄 수 있기 때문이다. 특히 샤워를 할 때는 보통 뜨거운 물을 많이 사용하는데, 물의 뜨거운 온도 역시 피부 건강을 위협한다. 뜨거운 물에 오래 노출될 경우 유분이 과도하게 제거되면서 유‧수분 균형이 깨지고, 피부 장벽이 손상될 수 있어서다. 모세혈관이 확장돼 안면홍조가 나타나거나.. 더보기

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